Resep Gulai Ayam Kampung Lezat, Nikmati Kelezatan Gulai Khas Indonesia
Gulai ayam kampung telah lama menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai oleh berbagai kalangan. Rasa yang gurih dan pedasnya merupakan salah satu kenikmatan yang bisa ditemukan di sini. Tentunya, rasanya tidak akan pernah bosan disukai oleh banyak orang.
Namun, jika Anda ingin menikmati masakan ini, Anda harus tahu cara membuatnya terlebih dahulu. Itulah sebabnya, berikut ini adalah resep gulai ayam kampung lezat yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Yuk, simak dan coba resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Resep Gulai Ayam Kampung
Untuk membuat gulai ayam kampung yang lezat, Anda pasti membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging ayam kampung yang sudah disembelih dan dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 600 ml santan
- 3 buah kentang yang sudah dipotong-potong
- 2 buah bawang merah yang sudah diiris
- 1 buah bawang bombay yang sudah diiris
- 2 buah tomat yang sudah dipotong-potong
- 2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Resep Gulai Ayam Kampung
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah cara membuat resep gulai ayam kampung yang lezat:
- Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam kampung dan beri garam, merica, dan kunyit. Aduk rata hingga daging ayam matang dan berubah warna.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata dan tambahkan santan.
- Tambahkan kentang, bawang merah, bawang bombay, tomat dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga kentang empuk dan santan menyusut. Koreksi rasa dengan garam dan gula pasir.
- Resep gulai ayam kampung siap disajikan.
Itulah cara membuat gulai ayam kampung yang lezat. Dengan menggunakan resep ini, Anda pasti akan menikmati masakan khas Indonesia yang sangat nikmat. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment